Pemilik Francesco Falco terutama prihatin dengan kesejahteraan tamu dan karyawan-nya, yang dekat dengan hatinya, seperti yang ia katakan. Tapi dia tidak di bawah ilusi apapun baik.
Falco juga menjalankan tiga bangunan lainnya: “ruang Pizza Falco” (Wiesentalstrae) dan “Falco Pasta & Pizza” (Inher Laufer Platz). Ini masih terbuka. His relatif baru “Falco Manufaktur” di Luitpoldstrae juga tetap terbuka. Dia belum bisa mengatakan berapa lama kata-kata kasar nya akan tetap ditutup. Untuk penggemar dapurnya, bagaimanapun, ia menawarkan layanan take-away di sini sampai pemberitahuan lebih lanjut.